Enfocan vigilancia sanitaria en cinco rubros prioritarios

Como parte de la vigilancia sanitaria, se puso en marcha en San Luis Potosí una estrategia integral, enfocada en cinco rubros prioritarios que representan riesgos para la salud de la población.

El comisionado federal de Operación Sanitaria, Carlos Alberto Aguilar Acosta, informó que los operativos y acciones regulatorias están dirigidos al combate de medicamentos presuntamente falsificados, productos engaño, productos de tabaco y bebidas.

En el caso de Ciudad Valles y la región Huasteca, reconoció que las altas temperaturas representan un factor importante en la conservación de alimentos, particularmente por el elevado consumo de productos cárnicos, lácteos, pescados y mariscos.

Finalmente, hizo un llamado a la población para reforzar desde casa las buenas prácticas de higiene y conservación de alimentos, especialmente en refrigeración, con el fin de prevenir enfermedades derivadas de una mala manipulación o descomposición de productos alimenticios.